Weihnachtsmenü

Willkommen im Thurn!


5 Gänge Weihnachtsmenü

Topfen-Mascarpone Timbale

Lachs Ravioli
mit Zitronengras-Sauce

Paprikaschaumsuppe
mit rosa gebratener Entenbrust

Lammkrone
in Kräuterkruste mit Ziegenkäsekartoffeln

Kokos-Panna cotta
mit Amaretto Bällchen


Menü 38,00 pro Person

8 Gänge Weihnachtsmenü

Beef Tatar
nach Art des Hauses zubereitet, mit Butter und Toast serviert

Garnelen gegrillt
mit Knoblauch, Chili und Kräutern, Baguette

Paprikaschaumsuppe
mit rosa gebratener Entenbrust

Lachs Ravioli
mit Zitronengras-Sauce

Sorbet

Lammkrone
in Kräuterkruste mit Ziegenkäsekartoffeln

Dessert-Variation

Käseteller
mit kräftig-würzigen Sorten


Menü 85,00 pro Person


Menüs nur auf Vorbestellung.
zzgl. Gedeck 2,80 pro Person
Getränke werden à la carte verrechnet
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